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最新出版 福州新利大雅餐廳-平假日消費金額折抵"
商品訊息功能:
商品訊息描述:
●屹立飄香一甲子，秉持正宗道地福州菜色，品味師傅的堅持與用心
●媒體、報章雜誌力薦，大導演李安、蔡明亮、吳念真等人亦為常客
●品味福州菜糖醋、紅糟、海鮮三大特色豐富變化、迷人風味
●店址位於今日影城，誠品西門店
開箱飄香一甲子，秉持正宗福州菜色，
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西門町風華老店，飄香一甲子--福州新利大雅餐廳
大力推薦【福州新利大雅餐廳】於1949年於西門町創立。當年老師傅隨國軍來台，深耕六十年，未曾搬離亦別無分號，可說是全台首創，更是全台灣唯一的福州菜代表；如今生活環境日新月異，異國風味菜餚也豐富了國人味覺，而【福州新利大雅餐廳】保留道地正統口味，經過六十年依舊在此屹立不搖。多年來餐廳受媒體、報章雜誌力薦報導，吸引海外饕客前來品嚐，更有諸多耳熟能詳如李安、林正盛、蔡明亮、吳念真的名人光顧。
秉持用正統的福州菜，讓懷舊的人找到安慰，更讓嚐鮮的人看見堅持
紅糟、海鮮、糖醋為福州菜的三大特色，紅糟起源於福州人喜釀紅麴老酒，再用酒糟入菜，除了能增加食物的鮮美口感之外，也能去除食材腥味，更具「消食活血」的功效，頗具養生健康概念。而由於靠海關係，福州菜中「海鮮」更是不可或缺的菜色，料理調味則偏向甜、酸、(清)淡；甜能去除腥味，酸能使食慾大開，「糖醋」自然就成為福州菜料理的常用手法；【福州新利大雅餐廳】依循傳統，推出多道膾炙人口的招牌菜色，每一道菜都能嚐出師傅的誠摯，道地的口味。
紅糟海鰻
事先以紅糟醃漬海鰻入味，去腥提香，再裹上麵粉糊酥炸，口感外酥內嫩，鰻魚肉質的鮮嫩紮實與紅糟香氣交織出獨特的風味。
蚵蛋夾光餅
提到福州菜色不可缺少的便是這一道。以老麵發酵的繼光餅紮實可口，夾上煎至酥嫩香滑煎蛋鮮蚵，咀嚼間盡是鮮蚵飽滿豐潤的口感，既質樸又充滿著福州人情味。
海鮮米粉
冬季嚴選
腰花海蜇
魚丸燕丸湯
糯米捲煎
紅蟳蒸飯
芋泥
子薑牛肉
什錦海鮮火鍋
京都排骨
窈窕淑女
鳳凰導粉
糖醋黃魚/糖醋蟹塊
鐵板蝦仁
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工商時報【呂淑美╱台北報導】
上市櫃各類有價證券簡稱今（27）日起，由6位元組擴充為16位元組，證交所表示，未來發行人為簡稱命名時，將有更多表達商品屬性的選擇，投資人也更容易從證券簡稱辨識各類商品屬性。
證交所表示，隨著國內上市櫃商品種類日趨多元，現行6位元組證券簡稱最多僅能容納3個中文字或6個中英文數字，確已不敷使用，經參酌鄰近交易所對證券簡稱規範暨考量現行揭示板可容納的資訊後，將證券簡稱由6位元組擴充為16位元組，今天起實施。
證交所將證券簡稱變更原則分為四種情形：
一、維持原證券簡稱不變者：認購售權證。但今天起申請上市櫃的權證，應依擴充後命名原則來揭示。
二、併予溯及變更證券簡稱者：第一上市櫃公司股票、存託憑證、ETF、不動產投資（資產）信託基金及第一上市櫃公司發行之轉換公司債。
三、依發行人意願申請變更者：包括國內上市櫃公司及興櫃公司股票、開放式基金及黃金現貨。
四、依發行公司最終簡稱同步變更者：國內上市櫃公司發行的轉（交）換公司債及附認股權公司債。
證交所指出，計有285檔上市櫃有價證券之簡稱將從今天變更，其中含國內上市公司7家、上櫃公司1家、興櫃公司7家、第一上市櫃公司86家、上市櫃存託憑證22家、外國興櫃公司8家、上市櫃ETF42家、不動產投資信託基金5家、轉換公司債82家、開放式基金25家等。
而未於這波申請變動簡稱的公司，之後仍可填具申請書向證交所或櫃買中心提出申請簡稱變更。另外，此次擴充的標的為「證券簡稱」，各類證券代號均未變動。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
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